La comida Juxtlahuaqueña se identifica por su extensa riqueza gastronómica, que va desde antojitos tradicionales, espléndidos platillos preparados en sus festividades, siendo algunos elaborados en temporadas específicas. La gastronomía típica de la región es rica en variedad, sabor, color y sazón. Desde la elaboracion de ricos platillos, postres, bocadillos hasta bebidas. Mencionar una comida en especifico es dificil debido a que dentro de un platillo existen variedades para la preparacion. Tamales de Hoja de PlátanoLos platillos incluyen comida como:Pozole: Platillo que consiste de maiz, caldo, acompañado con pollo, guajolote o puerco con limon y cebolla y mole al gusto. Dentro del mole que se prepara para el pozole, comunmente se disfruta con mole rojo o amarillo. El secreto de algunas cocineras es cocinarlo con puerco para darle sabor al caldo.